邵宛芳：十年一書，數據解碼普洱茶
? 11月22日下午，《數據解碼普洱茶功效》新書公開課及發(fā)布會，在廣州茶博會牡丹廳舉行。
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? 本次發(fā)布會由云南農業(yè)大學教授邵宛芳聯(lián)合勐樂山茶業(yè)、云南科技出版社共同舉辦。來自全國各地的勐樂山普洱經銷商以及粉絲參與了現場新書簽售。
??? 一場公開課 ? 勝讀十年書
?? 新書發(fā)布會上，邵宛芳教授首先將此書的精華部分凝結成一堂公開課，現場傳授給來自全國各地的兩百余名茶人。
?? 扎實的實驗，清晰的數據，翔實的內容，幽默的介紹，使聽眾在短短幾十分鐘里收獲了此前不曾有的視野和觀點。有茶人現場感嘆：自己摸索普洱近十年，不如聽這一堂課！
公開課現場。
?? 公開課后，勐樂山茶業(yè)董事長尤澤昆向邵宛芳教授及帶領的團隊敬贈了本次新書發(fā)布會紀念茶【金印熟茶】，以表達對邵教授及研究團隊10年成果的敬意。邵教授亦向勐樂山贈送《數據解碼普洱茶功效》一書，以感謝其在新書發(fā)行中所做的努力。
? 勐樂山茶業(yè)董事長尤澤昆向邵宛芳教授及其團隊敬贈紀念茶。
?新書簽售前，華南農業(yè)大學副教授陳文品、茶界名家陳鏡順、勐樂山茶業(yè)總經理賀遠勇、森曬茶業(yè)總經理陳立山，在現場與邵教授進行了對談。邵教授說，自己研究普洱功效并出版成書的初衷，是為了讓賣茶的人把茶賣得更好，喝茶的人能把茶喝得更好。?
? 普洱茶名家對談現場。?
??賀遠勇表示，邵教授用數據解碼普洱茶，是科學研究的標桿范例，正是因為邵教授團隊的鉆研精神與勐樂山團隊的奮斗精神十分契合，才有了二者的深度合作。
? 《數據解碼普洱茶功效》一書的前世今生
?? 公開課與對談會后的新書簽售現場更是火爆，準備的所有書籍全部簽售一空。人們看到，本次發(fā)布的《數據解碼普洱茶功效》一書，全部用實驗數據闡述普洱的功效。這在行業(yè)尚屬首次。云南農業(yè)大學邵宛芳教授帶領的100多人科研團隊，經過10余年研究，發(fā)現了普洱茶的十三大主要功效。
??? 早前，邵教授出版了《普洱茶保健功效科學讀本》。之后，邵教授和勐樂山董事長尤澤昆結識，尤澤昆非常敬佩邵教授對普洱茶研究的貢獻，希望將這些成果展示給更多人。勐樂山提議，將晦澀的試驗成果凝練成清晰的數據，重新匯編成書。勐樂山茶業(yè)也深度參與了新書的策劃、創(chuàng)意設計工作。?
? 十年一書，用事實說話，用數據解碼
? 邵教授主導的普洱茶功效研究，有北京大學醫(yī)學院、昆明醫(yī)科大學等高校等科研機構亦深度參與。相關研究成果曾多次發(fā)表在國內外核心學術期刊上，并多次獲得科研類獎項。數據解碼一書用最直觀的數據反映出普洱茶的保健功效，用圖表等形式直觀描述試驗結果，清晰、明了、易讀。使十二年的研究成果，通過一本書全面、通俗地展現出來。
? 這是科研機構與企業(yè)協(xié)手的結果，也是研究與傳播的融合，更是讀者意識、消費者觀念的可貴體現。因此該書不反獲得了茶學、茶行業(yè)內最大咖們的強烈推薦。陳宗懋、陳勛儒、朱有勇、宛曉春、劉仲華等名家力薦。而且得到經銷商和消費者的追捧，現場簽售火爆場景即是明證。
?校企聯(lián)合，共擔推廣普洱茶重任
?? 邵宛芳教授致力于普洱茶研究三十余年，為普洱茶研究、科學發(fā)展做出了極大貢獻。勐樂山茶業(yè)成立五年以來，致力于以創(chuàng)新推動行業(yè)良性發(fā)展。2017年，勐樂山成為云南農業(yè)大學校企合作基地，為普洱茶的科學研究提供支持，并從高校吸收茶學專業(yè)人才。
?? 邵宛芳教授和勐樂山董事長都表示，讓更多人喝上普洱茶并從中受益，是普洱茶研究者和經營者的共同使命，將始終以身作則，推廣普洱茶和優(yōu)秀的普洱文化。（作者：雒嬰，資料來源：茶周刊）
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