蔡襄“龍團(tuán)”細(xì)分明宋代在中國茶史上是一個(gè)大發(fā)展的重要時(shí)期﹐飲茶尚好技巧﹐追求精致﹐故爾茶人輩出。在眾多茶人中﹐蔡襄是一位既懂得制茶﹐又精通品飲﹐更有茶事藝文和茶學(xué)論著留給后人的茶博士。蔡襄(1012年－

英國飲茶的由來1662年,凱瑟琳葡萄牙公主嫁與英王查理二世,她不但是英國歷史上第一位飲茶皇后,而且在推動(dòng)英國茶葉貿(mào)易 提倡飲查風(fēng)尚,也有很高的聲望,被譽(yù)為”飲茶皇后” 英人知茶最早在1615年,而倫敦市場(chǎng)公開出售茶

茶之誕生（下） (1)41 從欣賞的角度上，焙火輕的茶偏重在「茶香」的享用，焙火重的茶，偏重在「茶味」的享用。42 在飲用的口感上，焙火輕的茶有如清蒸、清炒的菜肴，焙火重的茶有如紅燒的菜肴。43 成茶加工的第

烏龍茶名字的由來烏龍茶是中國的名茶之一,它為什么會(huì)被稱作”烏龍茶”呢?烏龍茶名稱的由來,是因?yàn)檫@種茶葉就好象烏鴉的羽毛那樣黑,葉子形狀有如龍的樣子,故而得名。烏龍茶主要產(chǎn)于福建,其品種繁多:鐵觀音,水仙,奇種

白雞冠的傳說武夷名叢白雞冠，還有一個(gè)動(dòng)人的傳說。相傳古時(shí)候武夷山有位茶農(nóng)。一日，他的岳父做生日，他就抱著家里的一只大公雞去祝壽。一路上，太陽火辣辣的，他被炙烤得受不了啦。走到慧苑巖附近，便把公雞放

木柵鐵觀音茶與張乃妙茶師 (1)秦威一對(duì)于臺(tái)灣省的茶業(yè)來說，木柵鐵觀音茶占有重要的一席之地。一般認(rèn)為木柵鐵觀音茶系臺(tái)灣包種茶之一種，一位茶葉專家對(duì)其有如下描述“條空卷縐曲而稍粗長，外觀深綠色，帶有青蛙

阿里山珠露茶阿里山珠露茶產(chǎn)于嘉義竹崎鄉(xiāng)石棹地區(qū)，阿里山公路自嘉義市區(qū)起50公里處，距阿里山風(fēng)景區(qū)25公里，茶區(qū)分布于海拔1,300公尺至1,500公尺之山坡地，有新辟之公路直達(dá)玉山國家公園，車程約90分鐘，村莊所

茶郊媽祖典故臺(tái)灣從一六八四年由清朝統(tǒng)治，至一八六○年天津、北京條約臺(tái)灣開放通商口埠，在這段期間，貿(mào)易幾乎全以大陸為對(duì)象，于是在臺(tái)灣海岸靠近港口的城鎮(zhèn)，如臺(tái)南、北港、鹿港、臺(tái)北、以及澎湖馬公等，便出

中國名茶及茶具創(chuàng)記售價(jià)1994年新中國成立以來，在中國共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下，加上廣大茶葉工作者的共同努力，充分發(fā)揮了我國茶區(qū)遼闊、自然條件優(yōu)越和品種、品質(zhì)等各種優(yōu)勢(shì)因素。經(jīng)過50多年的努力，華茶從恢復(fù)到發(fā)

不知春的傳說福建省武夷山有一種品質(zhì)極為優(yōu)異的名種茶樹叫”不知春”。為什么叫不知春呢?傳說有個(gè)叫寒秀堂的書生，平生愛茶如命，讀《茶經(jīng)》，吟茶詩，作茶賦、喝山茶。一天，他聽人說武夷山山美、水甜、茶香，便要

獵人烏龍“創(chuàng)”名茶—烏龍茶傳奇烏龍茶早就成為了世界名茶，在民間有關(guān)于烏龍茶的許多傳說，亦真亦假，但其中的傳奇色彩能夠給我們?cè)S多的想象。 據(jù)《福建之茶》、《福建茶葉民間傳說》等資料載，烏龍茶的產(chǎn)生就

《本草綱目》中的茶我國明代李時(shí)珍（公元1518—1593）所撰的一本藥物學(xué)專著《本草綱目》，成書于明萬歷六年（公元1578）。李時(shí)珍自己也喜歡飲茶，說自己“每飲新茗，必至數(shù)碗”。書中論茶甚詳。言茶部分，分釋名

茶墨結(jié)緣傳美談?dòng)幸惶?，蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客斗茶取樂，蘇東坡的白茶取勝，免不了樂滋滋的。當(dāng)時(shí)茶場(chǎng)尚白。司馬光便有意難為他，笑著說：“茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳;君何以同時(shí)愛

比屋之飲——茶 (1)茶，這一古老的經(jīng)濟(jì)作物，經(jīng)歷了藥用、食用，直至成為人們喜愛的飲料，已有數(shù)千年之久。在漫長的歲月中，中華民族在茶的培育、制造、品飲、利用、開發(fā)以及對(duì)茶文化的形成和發(fā)展上，為人類文明

華夏名茶的美麗故事 (1)碧螺春相傳在一千多年前，太湖西山住著一位美麗的碧螺姑娘，她的歌聲被湖里的一條惡龍聽見了。惡龍見碧螺的容貌象鮮花一樣姣美，便揚(yáng)言要娶她為妻，否則就興風(fēng)作浪，讓百姓不得安寧。碧螺

廬山云霧茶的傳說江西省廬山出產(chǎn)云霧茶，香氣清高滋味鮮爽，真是高山出名茶，名不虛傳。傳說孫悟空在花果山當(dāng)猴王的時(shí)候，常吃仙桃、瓜果、美酒，有一天忽然想起要嘗嘗玉皇大帝和王母娘娘喝過的仙茶，于是一個(gè)跟

茉莉花茶的傳說您知道茉莉花茶的由來嗎?傳說是在很早以前北京茶商陳古秋所創(chuàng)制，陳古秋為什么想出把茉莉花加到茶葉中去呢，其中還有個(gè)小故事。有一年冬天，陳古秋邀來一位品茶大師，研究北方人喜歡喝什么茶，正在

白牡丹的傳說福建省福鼎縣一帶盛產(chǎn)白牡丹茶，這種茶身披白茸毛的芽葉成朵，宛如一朵朵白牡丹花，有潤肺清熱的功效，常當(dāng)藥用。傳說這種茶樹是牡丹花草變成的。在西漢時(shí)期，有位名叫毛義的太守，清廉剛正，因看不

茶樹的原產(chǎn)地 (1)1 茶樹原產(chǎn)地之爭的由來大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料，不僅能確認(rèn)中國是茶樹的原產(chǎn)地，而且已經(jīng)明確中國的西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。但對(duì)這個(gè)問題是有一個(gè)認(rèn)識(shí)過

黃山毛峰茶的故事明代天啟年間（公元1621—1627），新任黟縣縣令熊開元春游黃山，因迷路，投宿一寺中。寺僧敬客以茶。此茶色微黃，形似雀舌，身披白毫，沖泡以沸水，熱氣繞碗一圈后，移至碗中心，然后騰然升起，

老翁播種成茶林 (1)從六曲東岸伏虎巖東行，沿著修竹夾立的石徑拾級(jí)而上，過石門穿石洞，眼前豁然開朗，別有洞天。極目四望：南面接筍峰、隱屏峰、玉華峰群峰拔地；北面清隱巖、天游峰、仙掌峰壁立參天。人在洞中

茶貿(mào)路線與茶字發(fā)音別墅網(wǎng)圖文推薦

雁蕩山云霧茶號(hào)稱“東南第一山”的浙江雁蕩山，其山峰造型之美為眾山之勝，“造型幻化”是雁蕩的精華。雁山云霧，產(chǎn)于雨霧彌漫、水分充足的龍湫背高山上，與大龍淵瀑布相依連，秉承瀑布的“精、氣、神”，雁山茶

古老的茶文物茶樹最早為中國人所發(fā)現(xiàn)，最早為中國人所利用，最早為中國人所栽培。同時(shí)，中國具有世界上最古老的茶文物，從而從另一個(gè)側(cè)面提供了中國是茶樹起源地的輔證。 茶在中國的歷史十分悠久，關(guān)系到茶文物