臺地茶葉面主要特征：就是葉面薄弱，如薄紙易折;泡湯之后無力恢復彈性，甚至多次沖泡也不能展開，葉子愈薄當然愈差。 輔助特征：1、主側葉脈較平或不明顯；…

　　看懂普洱茶年份：普洱茶價錢、等級、茶葉的存放年份是一個重要因素，一塊普洱茶磚叫價可以從100元到1000元，主要是因為普洱茶有越陳越香的說法，所以商家動…

　　濃厚香醇的普洱茶是云南人民甚至是大部分人生活中不可缺少的飲品，很多人喜歡普洱并且愛收藏，不僅是因為普洱茶的功效與作用奇特，更是因為它的原料、口感…

　　在對普洱新茶是否優(yōu)質的評估中，有幾個更為重要的指標：　　1、生津的速度很重要：因為生津是很容易的，很多原因可以令人生津，所以，過份注意生津的感覺反…

　　《本草綱目》中就有普洱茶味苦性刻 解油膩牛羊毒……刮腸通泄的記載，其中就提到了普洱茶解油膩減肥的功效。此外，中醫(yī)還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、…

　　普洱茶等級區(qū)分：　　普洱茶可按高、中、低檔分等級。高檔次茶如：金瓜貢茶、宮廷、禮茶、特級；中檔次茶如：一級、三級磚茶，沱茶、一級到五級散茶；低等…

　　普洱茶曬青原料：苦澀為首選，湯色泛黃、苦澀雜味會隨時間化掉。當年春芽、春尖、春玉燙色滋味的，消費者極易鑒別；烘青、炒青茶味清爽，湯色碧綠，有糯米…

泡普洱茶的四個小細節(jié)：1、如是餅磚沱型緊壓的拆小塊入壺時，請入一些較散碎的，以利湯多水之間滋味穩(wěn)定均勻；2、第一泡洗茶出湯后請留出半分種給茶以蘇醒的…

普洱茶中含有4-7%的無機物多數能溶于水而被人體吸收，其中，以鉀、磷最多；其次是鈣、鎂、錳、鋁等；再次是微量的銅、鋅、鈉、鎳、鈹、硼、硫氟 。茶葉中的…

普洱茶香不同于普通茶，普通茶的香氣是固定于一定范圍內，如龍井茶有豆花香，鐵觀音有蘭花香，紅茶有蜜香，但普洱茶之香卻永無定性，變幻莫測，即使是同一種…

普洱茶茶湯的厚度：厚度是最容易和軟度以及苦澀味混雜在一起的，茶湯的厚度指的是一種結實，飽滿的感覺，這樣的感覺容易在茶湯流動的時候得到體驗，所以令茶…

從顏色上區(qū)分熟普和生普：茶通常是黃綠色，老的生茶呈墨綠色；熟茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，新生產的熟茶會有點灰蒙蒙的感覺…

普洱茶——自然發(fā)酵：曬青毛茶，或把曬青毛茶直接緊壓成餅、磚等形狀，稱為生茶。放置一定時間（5～10年或10～20年），在自然環(huán)境中，在溫度、濕度等作用下逐…

普洱茶與六大茶類不同，大部分的茶葉只有兩年的保質期，而普洱茶卻有越陳越香的特點。曬青茶自然陳化和經漚堆后發(fā)酵制成熟普洱茶后，有一個緩慢的酯化后熟過…

普洱茶是云南獨有的茶葉品種，它的命名自然也和當地的名字緊密相連；普洱茶是一種單獨的茶、一種特種茶，因產地舊屬云南普洱府（今普洱市），故得名；現在泛…

　　泡普洱茶需要注意的事項，僅供參考?！　⊥恫枇俊　_泡普洱茶時，投茶量的大小與飲茶習慣、沖泡方法、茶葉的個性有著密切的關系，富于變化。就飲茶習慣而…

　　普洱茶特性及環(huán)境條件的關系：　　1、吸異味性　　由于茶葉是疏松多毛細管的結構體，且含萜烯類和棕櫚酸等物質，具有吸附異氣味（包括花香）的特性。茶葉在…

　　普洱茶收藏是一個長期的過程，切忌急功近利，收藏過程中的環(huán)境等因素都很重要?！　〉谝浑A段:新茶期（需要1-3年）　　此時的茶湯呈現黃綠或黃色，香氣中生…

在當下談論好茶的標準很難得出一個公認的結論，但是退一步來問，就是標哥一直在追求的東西是什么，其實有三點是可以講的。 1、豐富度 我們喝普洱茶，為什么…

　　談談普洱茶的三佳品質，僅供參考?！　∫弧①|佳：即原料好，這是任優(yōu)質茶類的第一基本要素。優(yōu)質普洱茶的原料首先必須是云南大葉種茶，其次較好是產自傳統…

普洱茶，屬喬木型大葉種茶樹，在全國茶葉優(yōu)良品種中獨樹一幟。普洱茶的生長條件獨特，需要漫射的陽光，溫暖多雨的氣候，年平均氣溫不低于0℃。而該地區(qū)位于瀾…

云南普洱原生態(tài)古樹茶距海拔1600米以上，最高海拔達到1900米，平均海拔1700米，屬于亞熱帶高原季風氣候帶，冬無嚴寒，夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量…

料是形成好的普洱茶的基礎。普洱茶產區(qū)西雙版納和普洱一帶，兩地山水相連，位于東經99001& 39;一102019& 39;、北緯20008& 39;一抖050& 39;之間，大部分縣…

　　茶葉的種類有很多，綠茶、普洱茶等想必茶友們是耳熟能詳了，而綠茶與普洱茶的差異其實是蠻大的，下面一起來看看綠茶與普洱茶的差異具體是什么，僅供參考。…