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喝春天茶葉的好處

喝春天茶葉的好處

喝春茶的好處

春天來到,百花綻放。而春天正式喝茶的好季節(jié)。春日百花艷,茶香最風華。春茶之色、香、味、韻,都讓人品之著迷,欲罷不能,甚至以爭啖春茶為雅之極致。春茶何以有這么大的魅力讓人們何以如此深愛春茶呢?下面就給大家介紹一下

特點一春天的茶經過蘊藏營養(yǎng)價值高

秋冬生物體內均處于斂藏狀態(tài),春茶在休養(yǎng)生息的同時,儲存了豐富的能量。加之春季氣溫持續(xù)保持低溫狀態(tài),消耗很少,這讓春茶體內的養(yǎng)分更為充沛,外形呈現為芽葉肥壯,色澤綠翠,葉質柔軟。

特點二春天的茶葉最新鮮

春天的陽光不太強烈,氣溫較低,茶芽的細胞生成較為緩慢,就積累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有別于他季的新鮮淳爽的口感。

特點三春天的茶葉沒有受到污染

人們常說,瑞雪兆豐年,冬去茶為仙。因為冬天的嚴寒,茶樹免除了病蟲危害,春天茶芽萌發(fā)之時,無需施以農藥,茶葉沒有污染。因此,春茶,特別是明前茶雨前茶,往往是一年中茶葉質量最好的,有“一兩春茶一兩金”的說法。

特點四春天的茶葉含的營養(yǎng)成分多

茶含有人體不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等豐富的維生。但維生素遇高溫即會遭到破壞,而春茶因其溫度高、生長期長、生長環(huán)境氣溫低,可以有效保護這些維生素,這保證了春茶中維生素含量最高,保護最好。蛋白質對增進茶湯滋味有很好的作用,隨著茶樹新梢生長,蛋白質的含量就隨之減少。而春茶正是茶樹新芽制作的茶葉,蛋白質的含量最高,滋味最好,營養(yǎng)價值也最高。

特點五春茶符合人體“春生夏長”的需要

古人強調養(yǎng)生要順應四季,即春生、夏長、秋收、冬藏。何謂春生?春季是人體一年四季中生命力最為旺盛的時期,新陳代謝開始轉盛,除了要“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”外,春茶從大自然中來,本身帶有新春的活力,利于人體吐故納新、采納真氣,加之春茶特有的色、香、味,能給人以怡心悅目的舒展感覺。因此,古人早有結論,春季重養(yǎng)生,一年健康有保證。而這保證里,春茶功不可沒。

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