普洱茶的分類，全在此篇中了
第一種：按照茶樹生長方式分類野生茶：指從非人工栽培的茶樹上采摘原料，加工制成的茶品。野生茶樹通常有一定樹齡，茶氣充沛，養(yǎng)分充足，綠色無污染。但值得注…
茶顏觀色，普洱茶的顏值很重要嗎？
一款茶，最直觀的就是色了。普洱茶評判的標準有很多，首先判斷的就是顏值。俗話說：人靠衣裝，美靠靚裝，普洱茶的色也是評判好壞的標準之一。一款優(yōu)質的茶，其…
開眼了，茶城的普洱老茶讓俺知道了老茶樹
很多朋友都會咨詢小編，在逛茶城的時候，看到一個很奇怪的現(xiàn)象，大部分的茶商們在店門口打出來的宣傳口號都是在賣新茶！普洱茶不是越陳越香么！怎么現(xiàn)在都在宣…
古樹茶的“最后一戰(zhàn)”森林中的高桿茶
天地集靈氣，萬物有升序。在西雙版納國有林和原始森林里，萬木榮生，古樹參天，其中的一些古茶樹，郁郁高聳，足有七八丈，被命為高桿古樹。山野蒼茫，群山曠遠…
2018普洱熟茶年度“8大關鍵詞”！
2018年，熟茶領域有哪些精彩動態(tài)？讓我們一起來回顧熟茶年度8大關鍵詞！1超高性價比熟茶，毫無疑問成為了2018年茶行業(yè)所有品類的人氣王，無論是老品牌，還是新…
為什么2007年以前普洱茶的包裝上沒有日期？
普洱茶的包裝為什么沒有日期？普洱茶雖然在云南已有幾千年的種植、飲用史，但是直到最近一二十年才逐漸揭開其神秘的面紗。由于其風味獨特，藥理作用與現(xiàn)代人尋…
撬茶360度無死角，餅茶沱茶磚茶沒什么是撬不了的
喝普洱茶，最繞不過備茶與沖泡的問題，尤其是在普洱茶多為緊壓茶的情況之下，正常撬茶與醒茶，才能收獲一杯正常呈現(xiàn)甚至錦上添花的茶水。很多人會說撬茶難，首…
如何判斷普洱熟茶大面積的發(fā)酵過度？
熟茶發(fā)酵過度并不是什么稀罕的事情，就算是發(fā)酵正常的熟茶里面也會有部分過度，這是由于茶葉均勻性不一導致的，有的茶葉發(fā)的快，有的茶葉發(fā)的慢，比如梗發(fā)的就…
普洱茶品鑒丨普洱茶湯的粘稠度
同樣是普洱茶，喝在口中的感覺卻大有不同，有的平平淡淡，有的一口就能讓人精神一振。這只是回甘生津在起作用嗎？一款口感不錯的茶，是會通過很多方面來體現(xiàn)，…
普洱茶小白學習常碰到的幾個誤區(qū)
初喝普洱茶，常常會進入誤區(qū)，不管是被廣告誤導，還是被謠言蠱惑，以下喝普洱茶的誤區(qū)，學習一下，避免中招。古樹篇1 古樹就一定很大?NO！經常采摘的古樹可以…
淺說普洱“純料茶”和“拼配茶”的優(yōu)缺點
早在2000年以前，普洱茶一直是以中低端原料為主生產的大批量茶，主要是供邊疆地區(qū)和外銷東南亞和北非等地，拼配工藝是核心技術之一。直到2004年普洱茶生產銷售…
勐庫大葉種的正確打開方式
眾所周知，國家標準中限定了普洱茶必須以地理標志保護范圍內的云南大葉種曬青茶為原料。所謂云南大葉種，即是云南省西南部所產的許許多多大葉茶品種的一個籠統(tǒng)…
這6類人群一定要多喝普洱茶!
茶，作為古老而健康的飲料，具有不少功效，常喝有益身心。越來越多的人，正在通過喝茶來達到保健養(yǎng)生的目的。作為一種健康的生活方式，作為一杯健康的茶飲，我…
普洱茶里面的酶，到底有什么作用？
首先要明確的是，茶葉自身的酶在渥堆發(fā)酵中是不起主導作用的，微生物分泌的酶類才是，這就是所謂的內源酶和外源酶，茶葉自身的酶是內源酶，微生物產酶是外源酶…
普洱茶越陳越香的秘密丨哪些物質會發(fā)生變化呢?
普洱茶有越陳越香的特點，隨著時間和貯藏環(huán)境的變化普洱生茶不斷轉化。決定后期品質優(yōu)劣的主要原因是其內含品質成分的氧化作用。普洱茶都有哪些物質會隨著時間…
一文告訴你普洱茶出現(xiàn)麻味的7個原因！
最近有茶友中留言說我喝普洱茶時感覺喝到麻味是為什么呢?喝普洱茶出現(xiàn)麻味的原因有哪些?今天就來給諸位茶友講一講，普洱茶出現(xiàn)麻味的7個原因。1 內含物質豐富…
茶中的苦澀和甘甜，是如何相輔相成渾然天成的？
人生如茶，茶如人生。品過生活中的五味雜陳：酸、甜、苦、辣、咸，才算品齊了人生真味。茶，有其性格。一位老茶人曾說：濃非厚，淡非薄。初嘗普洱茶者，容易被…
普洱茶的五德六度七佳九泡
普洱茶的五德健、奇、厚、和、真;普洱茶五德。?。吼B(yǎng)生保健之健;”天行健”之生命價值觀之健;奇：產地原料加工及陳香之奇;民族文化背景之奇;變化迷人之奇;厚：形…
