易武：外形上，茶葉為卵圓形，邊緣齒明顯，條索肥壯顯豪;開(kāi)湯后，湯色明亮，生茶呈微黃色，味道醇和甘甜，少苦澀味。班章：外形上，茶葉為長(zhǎng)卵圓形，齒端極尖;…

【興茶網(wǎng) 資訊】每年三、四月間，正值春茶采摘季，各地茶山人頭攢動(dòng)，各色人等不約而同進(jìn)山尋茶、看茶、采茶、買(mǎi)茶……這么好的時(shí)節(jié)，如果沒(méi)有去茶山打過(guò)卡的…

■文｜小普?qǐng)D片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)▼普洱茶是越陳越香的能喝的老古董，所以，很多人都會(huì)誤以為，不管生茶熟茶只要是普洱老茶，都是好茶！結(jié)果，發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)實(shí)和距離是有差…

人生四大事：吃喝玩樂(lè)在茶圈，總有那么一幫家伙，嗜茶如命，只要有茶，他們可以二門(mén)不出、三更不睡；離開(kāi)茶就四肢不勤、五谷不分。茶是他們一輩子認(rèn)定的東西，…

& 9654;謊言一：云南普洱茶有大葉種和小葉種之分一些商人為了掩蓋自己茶葉的假冒偽劣問(wèn)題，拿大葉種還是小葉種來(lái)做文章，甚至宣稱(chēng)，小葉種的也有普洱茶。按照…

有這樣的一個(gè)現(xiàn)象，在泡茶的時(shí)候，沖一次頭道茶，然后嘩——的一下倒掉，這個(gè)動(dòng)作似乎都變成了一個(gè)習(xí)慣，接下來(lái)聯(lián)盟君將為你全面解析頭道茶，告訴你倒掉頭道茶…

過(guò)期了的茶還能喝嗎？我們說(shuō)的過(guò)期，一般是指用食品包裝上面印刷的保質(zhì)期來(lái)計(jì)算的。自然，茶葉的包裝盒子上也是有保質(zhì)期的。這幾年掀起了老茶熱，很多人都以擁…

現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)比較火熱有兩個(gè)階段：2005-2007年階段、2010-現(xiàn)在。前一階段，在大批臺(tái)灣、香港和廣東茶人的推動(dòng)下，借助越陳越香的概念和存生茶、品老茶的理念…

關(guān)于喝茶有些人喜歡在家一個(gè)人慢慢品也有人喜歡一群人在一起聊天再品那么，關(guān)于茶會(huì)你都去過(guò)哪些令你印象深刻的茶會(huì)比如說(shuō)：環(huán)境好、形式好、茶好、或是有聊的…

說(shuō)的就是你，現(xiàn)在，立刻，馬上，拉開(kāi)你的抽屜，打開(kāi)你的柜子，看看你的茶桌，是不是比昨天又多了一些東西。這些東西可能是一個(gè)杯子、一個(gè)茶盤(pán)、一個(gè)茶杯墊、一…

關(guān)于茶葉界，之前流傳著一種說(shuō)法是:越貴的茶反而越清淡，后來(lái)又有人說(shuō)，好的古樹(shù)普洱茶味道反而更淡，這樣的說(shuō)法有沒(méi)有道理呢?影響茶葉口感的，主要是它的內(nèi)含…

拼配一次，對(duì)于普洱茶愛(ài)好者而言，一定不陌生吧！普洱茶到底拼配好不好呢？今天，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師、旗艦店普洱藏家掌柜、世界茶文化交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)魯文鋒先生，…

現(xiàn)在很多人說(shuō)食品發(fā)酵就會(huì)有一些云里霧里，其實(shí)對(duì)于這些發(fā)酵過(guò)的食品并不太了解，所以會(huì)有一小部分人被有心之人言論誤導(dǎo)。因?yàn)槠斩枋觳柰瑯右彩前l(fā)酵過(guò)的食品…

說(shuō)起古樹(shù)普洱茶來(lái)很多人的第一印象就是貴暴利，很賺錢(qián)這樣的印象。雖然古樹(shù)茶的口感很好，但是由于這些原因也讓很多茶友望而止步。那么古樹(shù)茶到底貴不貴？下面…

現(xiàn)代熟茶公認(rèn)的誕生于20世紀(jì)70年代，但是，在此之前，熟茶的雛形早已出現(xiàn)，無(wú)論是在云南還是在廣東、香港的老茶莊里，對(duì)曬青茶的加工，都是利用水分使茶葉中的…

《瑯琊榜》開(kāi)播雖然已完結(jié)好久，其精彩的內(nèi)容讓人們回味無(wú)窮，劇中有很多吸引人的喝茶的場(chǎng)景，看上去是多么的古典優(yōu)雅，而且都是高手在喝茶。對(duì)于酷愛(ài)茶史和喝…

今日又看到一個(gè)帖子，基本上現(xiàn)實(shí)里很多人泡茶都是這樣的。有很多人知道水溫太高了，會(huì)把茶葉直接燙死，從來(lái)造成茶湯前幾泡很苦，后面幾泡很淡，而且茶葉還不耐…

今日和朋友討論一個(gè)問(wèn)題，有人問(wèn)：在美國(guó)賣(mài)中國(guó)白茶會(huì)如何？我告訴他，在美國(guó)賣(mài)中國(guó)白茶會(huì)死得很慘，為什么，且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。且不說(shuō)中國(guó)白茶的農(nóng)藥殘留是不是…

普洱茶從來(lái)就是一種有爭(zhēng)議的茶。似乎從它誕生之日開(kāi)始，就如同《圣經(jīng)》中的撒旦，被視作茶界中的妖孽，經(jīng)受著來(lái)自茶葉界外界內(nèi)不同領(lǐng)域、不同行業(yè)、不同派別的…

　　有些茶友認(rèn)為古樹(shù)茶樹(shù)齡越大越好喝。他們?cè)谫?gòu)買(mǎi)或者了解古樹(shù)茶的時(shí)候也更加關(guān)注樹(shù)齡的問(wèn)題。但其實(shí)古樹(shù)茶樹(shù)齡大小與好不好喝之間是不存在必然的聯(lián)系的。　…

喝普洱茶雷區(qū)1、盡量不要使用塑料杯、紙杯、一次性杯子，這些杯子往往帶有異味，對(duì)茶葉有影響，除臨時(shí)急用外，實(shí)在不宜用來(lái)泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯…

喝茶時(shí)，茶藝師溫杯之后會(huì)拿出公道杯，讓在場(chǎng)品茶人輪番聞一下，也有人對(duì)著品茗杯嗅香，確實(shí)能聞到普洱茶香氣，留有掛杯香、杯底留香等評(píng)價(jià)。什么是普洱茶掛杯…

又到了春茶采摘和上市的季節(jié)，來(lái)自全國(guó)各地的普洱茶商紛紛涌入云南省西雙版納州、普洱市等幾個(gè)普洱茶主產(chǎn)區(qū)收購(gòu)茶葉。為深入了解云南茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，清明節(jié)…

有人說(shuō)：生不喝黃片，熟不喝茶頭！借著今天郭老師也泡黃片的熱度，水一貼，順便想為黃片茶頭申個(gè)冤。從有記憶就在喝茶的我，從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)黃片不能喝這種謬論。到…